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苏州文化旅游美食汇系列活动启动 等你来尝鲜

更新时间:2019-09-15

  苏报讯(苏报融媒记者陶冠群)中国苏州江南文化艺术国际旅游节正在如火如荼进行中,为苏州市民和中外游客带来精神上的文旅大餐。“食在苏州知味江南”2019苏州文化旅游美食汇系列活动昨日启动,将为市民游客奉上能够品尝得到的、味蕾上的苏州文化美食大餐。

  2019苏州文化旅游美食汇由苏州市文化广电和旅游局、苏州市人力资源和社会保障局、www.69123456.com苏州市总工会共同主办,苏州市旅游饭店业协会承办,苏州银行全程助力支持。记者从昨天下午召开的新闻发布会上获悉,此次美食汇系列活动包括三个部分:“小团圆常欢聚”苏州小宴美食活动、2019年烹饪技能大赛以及“苏帮美食与苏式生活美学”论坛暨“宴苏州”之秋宴发布会。

  作为整个美食汇的开篇,“小团圆常欢聚”苏州小宴美食活动是市文广旅局和市旅游饭店业协会在文化美食方面进行探索的一项创新举措。市旅游饭店业协会号召集结全市各地的酒店,策划研发适合3至5人亲朋小聚时消费、富有酒店所在区域文化特色和苏州人文情怀的小型宴席,将苏州丰富的文化内涵融入宴会场景中,将苏州的故事融入一道道美味佳肴中,让游客市民在品尝美食的同时,领略苏州这座历史文化名城的独特魅力。

  据悉,报名参加苏州小宴美食活动的酒店目前已近百家,这个数字还在不断增加中。市民游客可以通过苏州旅游总入口、大众点评网和各大酒店的微信公众号等平台了解活动详情,订购自己喜欢的苏州小宴产品、参与投票。

  苏州小宴美食活动组委会将根据各家酒店苏州小宴的销售情况与得票情况评出“最佳人气奖”“最佳创意奖”和“最佳微视频奖”。市文广旅局还在苏州小宴活动环节增设了产品惠民补贴,旨在进一步鼓励各家酒店探索研发苏州小宴文化美食产品。

  市旅游饭店业协会秘书长朱巍说,协会希望通过苏州小宴美食活动带动市场消费,将苏州饮食文化辐射到长三角地区,打造苏州高品质、优体验的美食文化产品。

  市文广旅局副局长徐伟荣表示,要将苏州小宴打造成苏州文旅融合创新的经典样本,促进各家酒店在产品线上更新迭代。用精品苏州“小宴”赢得市民游客的“笑颜”,用追求菜肴品质与文化内涵的“初心”锻造饭店业每位厨师的“厨心”。


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